Durable
"FOU D'OMÉGA 3, SÉRIEUX DE LA MER"
Chez Arctic Blue , on Arctic Blue « fous d'oméga-3 », mais « sérieux pour la mer ». C'est pour ça qu'on bosse avec des pêcheries (arctiques) qui prennent vraiment soin de leur mer. Le label bleu MSC, certifié (et super contrôlé), garantit des stocks de poissons optimaux pour toujours.
Nous proposons également de l'huile végétale, qui s'impose comme une alternative végétale aux côtés de l'huile de poisson. De plus en plus de personnes ont un mode de vie basé sur les plantes, et nous aimerions faciliter cela. Il existe même de l huile d'algue disponible avec une teneur plus élevée en oméga-3 DHA/EPA que dans l'huile de poisson. Nous nous engageons donc pleinement dans cette voie et proposons déjà 6 types d'huile d'algue différents.
Ce qui reste, c'est le grand avantage du produit naturel qu'est l'huile de poisson : l'huile naturelle (non concentrée) comme celle que nous proposons à partir de la morue ou du saumon sauvage a un profil d'acides gras dit à spectre complet. Cela signifie que l'huile est un assemblage hétéroclite de pas moins de 50 acides gras différents. Exactement dans les proportions et en quantité telles qu'on les trouve dans ces poissons à l'état sauvage. Un reflet exact, en d'autres termes. Pour la plupart des acides gras, nous ne savons même pas quelle est leur contribution positive dans notre corps. Nous considérons que les poissons ont quelque chose en plus à offrir par rapport à l'huile d'algue largement vantée (avec principalement les 2 acides gras EPA/DHA).
Pourquoi Arctic Blue est-elle vraiment durable ?
L'une des rares marques en Europe, notre huile de poisson est fabriquée à 100 % à partir d'abats découpés en filets de saumon sauvage ou de cabillaud provenant des eaux arctiques. Aucun poisson n'est donc spécialement pêché pour elle. Nous utilisons astucieusement les restes qui seraient autrement jetés. Nous expliquons ici que travailler selon ces principes a également d'autres avantages sur le plan de la qualité.
Presque toutes les autres marques aux Pays-Bas utilisent de l'huile de poisson provenant d'anchois et de sardines d'Amérique du Sud (Pérou), car elle est moins chère.
Ici, les poissons entiers (anchois et sardines) sont broyés. Le KvW (Keuringsdienst van Waarde) a réalisé un programme à ce sujet. Leur conclusion était qu'il fallait jusqu'à 30 anchois entiers pour une capsule d'huile de poisson. Ce type de pêche est connu sous le nom de "pêche de réduction".
Et pourtant, ces anchois et ces sardines sont la chaîne alimentaire naturelle des dauphins, des oiseaux marins, des otaries et de plusieurs espèces de baleines... Le spectateur de KvW est tombé de sa chaise, mais depuis, peu de choses ont changé. Cette émission de KvW m'a motivé, il y a 8 ans, à Arctic Blue et à faire les choses différemment. Depuis, plus de 50 000 Néerlandais sont passés à Arctic Blue certifiée MSC.
Nos pêcheurs norvégiens transmettent souvent leur métier de père en fils. Parce qu'ils dépendent depuis des siècles de la nature et de ses stocks de poissons sains, ils pêchent une petite partie du cabillaud norvégien pour ses filets, afin que leurs enfants puissent eux aussi devenir pêcheurs. Ainsi, en fait, ils ont toujours travaillé selon les réglementations strictes du MSC.
L'écolabel MSC a été décerné par l'organisme respecté Milieu Centraal sélectionné comme l'un des 10 labels les meilleurs et les plus crédibles aux Pays-Bas.
J'espère t'avoir donné un aperçu de mes opinions et considérations personnelles : L'avenir est définitivement aux plantes, mais une huile de poisson MSC soignée est un produit absolument responsable et parfait sur le plan nutritionnel.
Contrairement à plein d'autres huiles de poisson, Arctic Blue garantit qu'on ne touche pas aux dauphins, aux oiseaux marins, aux otaries et aux baleines. Et aussi qu'il n'y a pas de mauvais effets sur les océans, l'environnement et les gens du coin.